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L’Ermitage d’Erice est une structure de réception installée dans les locaux de l’ancien couvent des frères mineurs capucins sur les pentes du mont Eryx, sur l’initiative de l’association de La Casa del sorriso, personne morale reconnue juridiquement par le décret du Président de la République n° 468 du 2 juin 1972, pour poursuivre l’œuvre du centre de rencontres, d’études, de spiritualité, de thérapie familiale et de stages de groupes. Les petites cellules dans lesquelles se retiraient et logeaient ceux qui voulaient devenir frères ont été transformées en chambres très tranquilles et confortables pour accueillir des hôtes en provenance du monde entier.